Visão: Coloração rosada, com reflexos salmão. Olfato: aromas de hibisco, rosas e flor de cerejeira; além de frutas frescas tais como ameixas vermelhas e nectarina. Paladar: De intenso perlage e bom volume em boca , conciliando untuosidade, leveza e final refrescante
Harmonização: Saladas leves como caprese ou de folhas com frango e croutons, queijos de massa mole e de mofo branco, castanhas e frutos secos, sushi e carnes brancas em geral. Teor alcoólico: 11,6% vol.
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Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha
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Espumante Casa Perini Lótus 750mL
