Região: Castela-Mancha
Uvas: 100% Garnacha
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho americano
Harmonização: Queijos curados de ovelha e cabra. Carnes brancas como peru e frango a brasa Ótimo com a vitela grelhada sem molhos e com a parte de leguminosas (grão-de-bico) e carnes da caldeirada madrilena.
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No nariz aprenseta aromas de flor de azaléia, árvore do paraíso, toques herbáceos, notas tostadas de tabaco e madeiras nobres devido ao seu envelhecimento em barris de carvalho. Na boca tem ataque intenso mas com uma sensação de sedosidade desde o início. Apesar de ter um tanino muito fino, goza de estrutura e nervo. Final fresco, longo e saboroso.
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Vinho Finca Antigua Garnacha
